企业信息

    济南章丘承林厨具加工厂

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:个体经营
    成立时间:2018-06-15
  • 公司地址: 山东省 济南 普集街道办事处
  • 姓名: 崔萍
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    正宗章丘铁锅专卖店 手工炒锅价格

  • 所属行业:食品机械 炊事机械设备 特殊炊事机械设备
  • 发布日期:2020-09-16
  • 阅读量:535
  • 价格:350.00 元/个 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:10.00 个
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:山东济南  
  • 关键词:手工炒锅,铁锅价格

    正宗章丘铁锅专卖店 手工炒锅价格详细内容

    章丘手工铁锅特点(好处)

    一大好处:用手工铁锅炒菜可以少放油。手工铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。清洗手工铁锅,*用洗洁精,用热水配合硬刷子刷干净,完全晾干即可。

    *二大好处:传统手工铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。市场上机器压的不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳,这种化学物质可能伤害肝脏,影响生长发育,甚至可能致癌。也有研究显示,这种化学物质可能导致女性提前进入更年期。用机器不粘锅炒菜时,四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来,并随着做饭的油烟被人体吸入。此外,不粘锅表面被铲子刮擦,四氟化碳会掉落到食物中被人直接吃进肚里去。传统手工铁锅没有这种化学物质涂层,自然也不存在这种危险性。

    *三大好处:用手工铁锅(原材料生铁)炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用

    山东章丘是全国铁匠发源地,素有“铁匠之乡”的美誉,曾有“章丘铁匠遍天下”之说!

    章丘铁匠手工技艺已入录国家非物质文化遗产,而章丘手工铁锅是章丘铁匠技艺具有代表性的产品,上过舌尖上的中国*三季









    章丘铁锅,因《舌尖上的中国》成为了铁锅界的网红,章丘铁锅始终保持着原来的工艺,采用中国传统的热锻加冷锻打铁工艺,一锤一印打造出来,,具有**高密度,无涂层不易粘锅,炒菜香,炒菜时减少油的渗入,节省油量的同时,清洗更加方便。

    章丘铁锅需要经历12道工序,一千度以上高温锤炼,经过三万多锤锻打,才能打造出来。一道简单的炒鸡蛋,便能看出其特点,就能做到不粘。但由于工艺复杂,需要坚持、坚守,手工活辛苦不赚钱,这手艺没有年轻人肯学,在整个章丘,还在坚持做手工铁锅的越来越少,如果没有由于舌尖栏目的热播,章丘铁锅工艺可能就失传了。感谢舌尖栏目,让大家看到章丘铁锅的匠人精神,让章丘铁锅的工艺和精神可以传承下去

    通过正常的保养使用慢慢的形成一道自然油膜,可以实现物理性不粘,传统铁锅不怕铲子刮擦。我们在购买不粘锅时,卖家都会建议使用木铲子,因为金属铲子容易破坏不粘锅的涂层,进而会使涂层落入食物中,影响人体健康。此外,不粘锅涂层破坏后,炒菜还容易糊锅。章丘铁锅不怕金属铲子刮擦,表面也没有化学涂层,自然也就没有这两个方面的烦恼了。









    山东章丘是全国铁匠发源地,素有“铁匠之乡”的美誉,曾有“章丘铁匠遍天下”之说!

    舌尖上的中国*三季章丘手工铁锅制造分十二道工序:七道热锻,五道冷锻。十八遍火候,大大小小24种规格铁锤工具,一千度高温冶炼,36千次锻打!每一次的锻打都是对铁较有力的历练,也蕴藏着每个铁匠师傅*特的匠心,注入气力的同时更赋予铁锅以生命!

    章丘铁锅纯手工锻打而成,锻打过程形成高密度物理锻压层**达到不粘锅的效果,无任何化学涂层,炒菜好用省油易清理,还补铁!

    章丘铁锅非物质文化遗产技术之品,朋友**送礼,公司福利之优选!有需要加我微信:*(崔萍手机号),全国包邮,团购批发均可!

     

    章丘手工铁锅濒临消失的非物质文化遗产!如今只剩下老人们还在坚持,了解手工锻打工艺好处的人已经较少,市场上到处充斥着冲压后用空气锤打假冒锤印的低劣产品,他们用模具冲压或者将热锻的铁锅使用机械空气锤打上锤印,根本没有后期较重要的几万锤的冷锻工艺(冷锻成镜),更不见三万六千锤这样坚持品质和传统的匠人,年轻人也因为辛苦和收入都不再入行,而今天我希望用网络让这种宝贵的遗产留存下来,也希望每个人都能去传播手工艺的产品与品质,让更多人知道,谢谢!




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    欢迎来到济南章丘承林厨具加工厂网站, 具体地址是山东省济南普集街道办事处,老板是周承林。 主要经营章丘铁锅、手打铁锅、老式炒锅、手工炒勺。 单位注册资金未知。 我们公司的理念是“因为专业,所以精业”。我们愿与海内外各界朋友真诚合作,建立*,相互信赖,不可分离的合作关系,共赢共创事业的辉煌。公司主营:章丘铁锅,手工铁锅,老式铁锅,手工炒勺!